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Vicende storiche dalle origini fino alla morte di Vittorio Emanuele II, con la biografia di illustri saluzzesi, tra i quali Giovan Battista Bodoni, Silvio Pellico, Goffredo Casalis; notizie sui monumenti, la popolazione, le condizioni socio-economiche del territorio, i commerci, i luoghi pubblici di ritrovo e brevi cenni sul dialetto locale.