Steven Raichlen Grills Italy. Ricette, storie e scoperte. Il viaggio in Italia del mago del barbecue di Raichlen Steven - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Steven Raichlen Grills Italy. Ricette, storie e scoperte. Il viaggio in Italia del mago del barbecue

  • Autore: Raichlen Steven
  • Editore: Gambero Rosso GRH
  • Isbn: 9788866411482
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 159
  • Data di Uscita: 30/05/2019
18,00 €
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Steven Raichlen, il mago del barbecue, approda in Italia. Dieci tappe da Venezia al Delta del Po, da Firenze a Portofino, alla scoperta di prodotti, artigiani e cuochi. A fare da filo conduttore, 30 ricette: i piatti tradizionali e le tipicità di ogni territorio interpretate con gli occhi (e le tecniche) del maestro.

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