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Il grande libro della cucina vegetariana

  • Editore: Fabbri
  • Isbn: 9788845182518
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 509
  • Data di Uscita: 02/07/2003
  • Collana: Cucina. Varia
12,50 €
Esaurito

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Un libro sulle verdure: come riconoscerle e sceglierle, il profilo dietetico, i valori nutrizionali, la stagionalità, la preparazione più adatta. Mille gustose ricette per chi ama la cucina varia, stuzzicante, allegra, leggera. Il volume propone antipasti, primi piatti, insalate, secondi piatti, contorni.

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