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Indagine anomala per l'ispettore Folten, costretto da un incomprensibile e criptico telegramma a spostarsi dal suo Commissariato in Calabria per recarsi in provincia di Roma alla ricerca della verità su uno strano caso di omicidio. Questa volta il mistero è in ambito dolciario e chi meglio di lui, divenuto famoso con il caso dello chef a domicilio, può identificare la verità? Tra colpi di scena e vecchie conoscenze, l'Ispettore altoatesino riuscirà anche questa volta a svelare il mistero che si cela dietro alla morte di un famoso imprenditore