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Rita e Giacomo, marito e moglie, vivono in una Sardegna a tratti ancora arcaica e guidano una florida azienda agricola in cui allevano cavalli. A poca distanza dalla loro azienda l'altopiano della Giara ospita is quaddeddus: i piccoli equini endemici unici al mondo, come testimonia la presenza di tre dita nello zoccolo. La vita di coppia dei due coniugi va a gonfie vele, per quanto non sia ancora rallegrata dalla presenza di figli. È anche per questo che quando una giovane donna bisognosa d'aiuto, di nome Sonia, bussa alla loro porta - insieme ai suoi due bambini, Maya ed Emanuele -, Rita e Giacomo non esitano ad accoglierla nella loro casa. Nel frattempo, Rita rimane incinta: nasce Cristoforo, un bimbo sano e intraprendente. C'è però un segreto che funesta le giornate della giovane Sonia: sei anni or sono, il suo ex marito, un ex galeotto, ha venduto la loro figlia appena nata a una coppia di facoltosi. Sonia non ha mai sporto denuncia per paura di ritorsioni. Sullo sfondo di questa magica vicenda, in cui il sentimento prevale sulla razionalità, si muove Giulia, "sindaca" diciottenne del paese in cui Rita e Giacomo vivono. Il suo impegno è anche quello di salvare is quaddeddus dalla siccità, dagli incendi e dai bracconieri. Giulia riuscirà nel suo intento grazie a tutta la comunità del paese, grazie a Cristoforo e al suo cavallo, Soffio: il re della Giara.
