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Baccalà è la storia di un tredicenne portoghese dei primi del Novecento che essendo l'unico a saper leggere in famiglia compie un piccolo atto di ribellione al suo destino già segnato: legge solo una parte della lettera dello zio emigrato alle Hawaii. Descrivendo soltanto le cose belle e i vantaggi che lo zio aveva trovato nella nuova vita, convince la sua famiglia a partire verso una meta e un destino migliore... tra le righe della parte non letta della lettera però' lo zio racconta che.....