Pasta fatta in casa. Fresca e ripiena con i condimenti più gustosi di Cirignotta Giuseppe - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Pasta fatta in casa. Fresca e ripiena con i condimenti più gustosi

  • Autore: Cirignotta Giuseppe
  • Editore: MokaLibri
  • Isbn: 9788899539191
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 128
  • Data di Uscita: 03/11/2017
10,00 €
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Per riscoprire e fare in casa i più conosciuti formati di pasta, per preparare pasta fresca (tagliatelle, maltagliati, fetuccine, ecc) e ripiena (tortelli, tortellini, ravioli, ecc) e condirli con salse della tradizione ma anche per cimentarsi con vere e propire ricette gourmet. Ricettario ma anche manuale con istruzioni passo dopo passo per riscoprire una delle tradizioni principali della nostra cucina.

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