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Racconti, fino a ieri sparsi qua e là come ossa apparentemente disperse, che ora hanno trovato qui, in questo volume, la loro personale tomba, tra la memoria di un passato irrimediabilmente perduto e folgoranti visioni profetiche del futuro. Le novelle riunite nell'antologia sono come quelle molliche rimaste sul tavolo dopo la cena: vanno raccolte nel palmo della mano e condotte in bocca con il più lesto dei gesti. E questo perché, in fondo, la letteratura è come il cibo: non va mai sprecata, sarebbe un vero peccato.
