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"La testimonianza di una zia, la sig.na Angelina Barbagallo che a novantaquattro anni recita e ripete preghiere, canzoni e stornelli, mi ha suggerito l'idea di un progetto che, senza alcuna velleità di volere essere un lavoro approfondito di antropologia culturale, si propone di fornire un contributo utile alla conoscenza di abitudini tipiche, più o meno conservate, radicate nel nostro paese e nel territorio circostante". (l'autrice)