Mignon salati. Appetizer e sfiziosità per il buffet. Ediz. illustrata di Crosara Diego - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Mignon salati. Appetizer e sfiziosità per il buffet. Ediz. illustrata

  • Autore: Crosara Diego
  • Editore: Italian Gourmet
  • Isbn: 9788898675197
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 256
  • Data di Uscita: 30/11/1999
  • Collana: La nuova pasticceria
69,00 €
Esaurito

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Dopo "Mignon", Crosara torna al suo grande amore: la piccola pasticceria, i mignon appunto, ma declinando questa volta con i sapori sapidi, con il salato. 60 ricette creative e fantasiose che eleggono i mignon a parte fondamentale di banchetti o aperitivi, indispensabili in un buffet e innovativi nella proposta di una pasticceria tradizionale.

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