Tutti a tavola! La cucina tra storia tradizione di Siena Carla - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Tutti a tavola! La cucina tra storia tradizione

  • Autore: Siena Carla
  • Editore: Morrone Editore
  • Isbn: 9788897672548
  • Categoria: Scienze sociali
  • Numero pagine: 168
  • Data di Uscita: 01/01/2013
15,00 €
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L'arte della cucina dagli antichi Greci ai nostri giorni, passando per Medioevo e Rinascimento, fino alle tradizioni siciliane, con il banchetto di nozze e il pranzo di Natale. Un capitolo a sé riguarda il comportamento etico nella scelta dei cibi.

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