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Cibo per gli affamati, acqua per gli assetati, salute e protezione sono solo alcuni dei doni che Israele ha dato al mondo. Perché proprio Israele? Tra i tanti motivi il Tikkun Olam, una tradizione millenaria che dirige le azioni del popolo ebraico, e la chuzpah, una forma caratteriale intraducibile che spinge a osare oltre il consentito nella certezza che volere è potere. Ecco le storie di imprenditori e scienziati che osando hanno innovato in modo rivoluzionario e contribuito così a migliorare la vita nel mondo intero.