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"Il fattore più importante, quando si lavora dietro al bancone di un ricevimento alberghiero, non è il conoscere le lingue straniere, il gestionale del pc o l'adattarsi a qualsiasi orario possibile. È il sorriso. Perché sorridere e mostrare una faccia serena ai clienti può essere veramente un esercizio arduo e complesso, a tratti davvero insormontabile. Spalancare la bocca con un bel sorriso e dire 'Buongiorno! Oggi è una splendida giornata per visitare Firenze'. Queste sono alcune delle storie e/o aneddoti del mio lavoro (e di quello di mia moglie Sara e dei miei colleghi). Alcune belle, alcune molto meno, alcune divertenti e spensierate. Spero vi divertiate a leggerle come io mi sono divertito a scriverle."
