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L'obiettivo del mio lavoro è unicamente quello di fornire un contributo scritto, che spero risulti di agevole consultazione, a chiunque, trovandosi al suo primo impatto con il settore distributivo, senta di voler iniziare a conoscere teoricamente, nell'attesa di doverosi approfondimenti, le tematiche basilari dell'intermediazione commerciale, con particolare attinenza al mercato dei beni grocery, nonché le modalità e l'ambiente generale in cui si muovono i vari operatori.