I funghi nella cucina veneta. Ricette della tradizione, dal bosco alla tavola di Capnist Giovanni - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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I funghi nella cucina veneta. Ricette della tradizione, dal bosco alla tavola

  • Autore: Capnist Giovanni
  • Editore: Scripta (Trento)
  • Isbn: 9788896162521
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 188
  • Data di Uscita: 01/01/2012
14,50 €
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Un repertorio di piatti semplici e straordinari, con eccezionale riscoperta di accoppiamenti di molte varietà di funghi a cibi della tradizione comune. Un libro di vecchie e nuove ricette insieme, proposto all'esperienza di chi ama la naturalezza in cucina.

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