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2 autori, 232 ristoranti testati. Oltre 2000 chilometri percorsi, 6 chili presi a testa, 77 amici che si sono autoinvitati. Una guida giovane e libera al mangiar bene in Maremma e sull'Amiata. Tanti consigli appassionati per gustare la buona cucina, curarsi della vita e riposare l'anima.