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"Eccellentissima" è una guida caratterizzata da tre elementi. Primo, illustra fotograficamente e descrive dettagliatamente le singole fasi di lavorazione dei prodotti artigianali tipici della città di Napoli e della aree limitrofe. Secondo, ciascun itinerario turistico gravita intorno ad una diversa produzione artigianale: il visitatore ha così a portata di mano nel corso di un'unica passeggiata aspetti artistici e materiali della cultura locale." Terzo, tutti gli itinerari sono agevolmente percorribili con il solo uso dei mezzi pubblici: autobus, metropolitane, funicolari, circumvesuviana, cumana, treni delle Ferrovie dello Stato, traghetti ed aliscafi. Con "Eccellentissima" si scoprono la magia di lavorazioni antiche e luoghi carichi di storia facendo finalmente a meno dell'auto.
