Gustar el levante por el poniente. Ricette sulle rotte di Cristoforo Colombo di Limone Loredana - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
1.303.734,11€  incassati dalle librerie indipendenti
1.303.734,11€  incassati dalle librerie indipendenti
Cerca un libro o una libreria

Gustar el levante por el poniente. Ricette sulle rotte di Cristoforo Colombo

  • Autore: Limone Loredana
  • Editore: Gammarò Edizioni
  • Isbn: 9788895010403
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 136
  • Data di Uscita: 30/11/1999
  • Collana: Orizzonti
16,00 €
Esaurito

Tab Article

Nemmeno Cristoforo Colombo, cui pure non difettava talento visionario, avrebbe potuto prevedere le conseguenze della sua impresa. Ciò che il descubridòr si trovò di fronte, varcato l'abisso sconosciuto dell'Oceano Tenebroso, non era solo una nuova terra, ma un intero mondo di alimenti del tutto ignoti agli europei. Oggi non sapremmo cosa sia una pizza oppure un piatto di gnocchi se dall'America non fossero arrivati i pomodori e le patate; non conosceremmo la polenta di mais, gialla come l'oro che tanti conquistadores avidamente andarono cercando, né il sapore della carne di tacchino, della cioccolata, dei peperoni, dell'ananas, dei fagioli.

I librai consigliano anche