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«Nel controllare che cosa ha lasciato la risacca nell'armadio della mia vita ho pensato che distruggere la documentazione di una vita insolita è un'ingiustizia verso i golosi che non hanno la possibilità di assaggiarla. Offro questi rari reperti su un vassoio d'argento» (G. Filippi Basile). Il vero viaggio della scoperta non consiste nel cercare nuovi paesaggi ma nell'avere nuovi occhi.
