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Un nuovo modo di interpretare la pizza. Tecniche di base, impasti, levitazioni, cotture e ricette per realizzare pizze innovative che riprendono i sapori di 24 piatti della cucina tradizionale italiana.
1.304.068,61€ incassati dalle librerie indipendenti
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Pizze & Co.
- Autore: Puma Roberto
- Editore: Youcanprint
- Isbn: 9788893216708
- Categoria: Economia domestica e vita familiare
- Numero pagine: 52
- Data di Uscita: 01/11/2015
9,00 €
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