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Il libro ricostruisce accuratamente la storia dell'ultrasecolare festa nella cittadina della Bassa Tuscia, partendo dai canti fescennini, passando per lo statuto comunale pubblicato nel 1566, fino ad arrivare ai giorni nostri. Con le sue 160 pagine e le oltre 300 foto raccolte al suo interno, tra quelle in bianco e nero e quelle a colori, si afferma, così, come vero documento e punto di riferimento per tutti gli amanti dell'inimitabile carnevale civitonico.