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Mangiare è considerato uno dei piaceri della vita, ma "mangiare bene" non significa solo "saziarsi". Le ricette della coccinella sono il frutto di anni di esperienza dietro i fornelli, della sua autrice, rappresentano dunque un'ottima occasione per imparare a cucinare e mangiare in modo adeguato. Questo testo inoltre è un piccolo saggio scientifico culturale sull'alimentazione antica e moderna.
