A pranzo con Babette. Le ricette di Karen Blixen di Alacevich Allegra - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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A pranzo con Babette. Le ricette di Karen Blixen

  • Autore: Alacevich Allegra
  • Editore: Il Leone Verde
  • Isbn: 9788887139501
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 74
  • Data di Uscita: 20/09/2004
  • Collana: Leggere è un gusto
10,00 €
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Dalle cailles ai blinis, al consommè di tartaruga, attraverso l'Amontillado, il Veuve Cliquot e il Clos Vougeot, ecco l'accurato menù messo a punto dalla Babette del famoso testo di Karen Blixen per far venire l'acquolina in bocca a lettori e cultori del gusto. Allegra Alacevich ci conduce in un percorso tra cucina e letteratura e offre le ricette per ricreare uno tra i pranzi più famosi della narrativa e del cinema.

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