Delizie farcite di Quévremont Catherine - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Delizie farcite

  • Autore: Quévremont Catherine
  • Editore: Bibliotheca Culinaria
  • Isbn: 9788886174756
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Traduttore: Alfinito R.
  • Numero pagine: 64
  • Data di Uscita: 07/08/2014
  • Collana: Piccole golosità
5,70 €
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Trenta ricette classiche e innovative che spaziano da contorni sfiziosi a secondi di grande impatto, da sostanziosi piatti unici a sorprendenti dessert. Tutti impiegano ripieni e farce a grande vantaggio del gusto e dell'estetica del piatto. Lasciatevi tentare! Faraona ai marroni, Coniglio ai datteri, Cozze rosso e oro, Millefoglie di pesce, Peperoncini al baccalà, Mele al foie gras - sono solo un piccolo assaggio delle tante bontà scovate dall'autrice. In più, consigli per sposare pietanze e farciture ed astuzie per risparmiare tempo.

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