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La dissezione anatomica è pietra miliare della conoscenza medica e specchio fedele della sua evoluzione scientifica. Nei secoli d'oro della Scuola Medica Salernitana la dissezione del corpo tra divieti, pregiudizi, filosofia e teologia mostra le radici della nascita di una scienza empirica, che necessita della dissezione del corpo umano, atto ritenuto un vero e proprio tabù. Indietro in quel tempo ci guida Giuseppe Lauriello, clinico e studioso della Scuola Medica Salernitana, di cui ha illustrato i fasti in tante valide pubblicazioni e a cui si aggiunge questo interessante testo che analizza due dissezioni: "Anatomia porci ex Cophonis libro" e la "Demonstratio anatomica et codice salernitano descripta", che risalgono entrambe al XII secolo d.C., anche se cronologicamente distanti tra loro.Nel volume sono riportati il testo latino e la sua originale traduzione, attenta alla fedeltà della parola ma capace di renderla comprensibile a chi si occupa di discipline sanitarie, nel rispetto di una finalità didattica analoga a quella degli antichi autori.La trattazione dei due testi è preceduta da un'accurata premessa storica, dalla filosofia aristotelica ai dettami di Galeno.
