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"Mangiare bere Matera" è un volume che raccoglie e presenta i 100 (+1) luoghi di riferimento del food della capitale della cultura europea per il 2019 e al contempo una delle città più suggestive del mondo. Magica e stupefacente, Matera si presenta così agli occhi dei tanti appassionati avventori, mostrando con carattere le sue tradizioni e una ricchissima varietà gastronomica sia agli ormai nutriti gruppi turistici che ai più critici dei suoi cittadini. Una guida per orientarsi fra le offerte più gustose di questo splendido città scavata nella roccia calcarenitica.
