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La montagna è diventata un tema di tendenza affrontato da scrittori di chiara fama. Anche la sua cucina e i suoi prodotti restituiscono una dimensione del tempo nuova e in armonia con la natura.
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La cucina di montagna. Viaggio dal Friuli Venezia Giulia alla Sardegna attraverso paesaggi unici e cibi da scoprire
- Editore: Slow Food
- Isbn: 9788884996039
- Categoria: Economia domestica e vita familiare
- Numero pagine: 448
- Data di Uscita: 30/10/2019
- Collana: Ricettari Slow Food
29,00 €
Facile da trovare
