Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio di Gho Paola; Ruffa Giovanni - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio

  • Autore: Gho Paola , Ruffa Giovanni
  • Editore: Slow Food
  • Isbn: 9788884993571
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 304
  • Data di Uscita: 16/04/2014
  • Collana: Manuali Slow
16,50 €
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A più di venti anni dalla sua prima pubblicazione, "Il piacere del vino" ha formato al bere consapevole milioni di appassionati. Venti anni che hanno visto l'Italia affermare a livello mondiale un'enologia di successo, in grado di far coincidere la qualità dei vini prodotti con la capacità di raccontare l'incredibile varietà dei territori e delle tradizioni. La struttura portante di questo libro, firmato da alcuni dei maggiori esperti di vino italiani, è quella della propedeutica alla degustazione consapevole arricchita da molti contenuti riguardanti la viticoltura e la sostenibilità, elementi necessari alla comprensione dello stato attuale della nostra viticoltura. Una lettura arricchita da un notevole apparato iconografico.

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