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Il paesaggio non può dirsi tale in assoluto ma solo in quanto percepito e utilizzato a fini antropici, vuoi per la semplice fruizione visiva, vuoi per lo sfruttamento delle risorse agricole o produttive; per questo motivo non può darsi una distinzione concettuale tra paesaggio naturale e paesaggio antropico, neppure nel caso del paesaggio industriale. L'occasione per sperimentare in concreto questa premessa è offerta dal particolarissimo caso di studio situato nell'isola canaria di Tenerife e precisamente dalla valle di Güímar, di grande rilevanza economica e sociale per l'isola canaria di Tenerife per l'estrazione di inerti - sabbie e ghiaie - da costruzione.