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Il ghiottone. Verdure dell'orto. Vol. 1

  • Editore: Shendene & Moizzi
  • Isbn: 9788882592448
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 288
  • Data di Uscita: 27/11/2008
9,90 €
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A ogni stagione la sua verdura. Una cucina dedicata ai prodotti della natura lungo l'intero arco dell'anno per scegliete gli ortaggi nel loro periodo di maturazione. Gli accostamenti tra frutti, foglie e semi, fiori, radici e bulbi delle regine dell'orto danno vita a ricette uniche, gustose e scenografiche che accompagnano l'intero menu, dall'antipasto, al dolce, ai frullati, ai succhi e ai centrifugati.

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