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I prodotti agroalimentari, i cibi, le specialità gastronomiche con le loro microstorie attinte dalle tradizioni, piatti di una ricchezza e varietà che vanno oltre l'ambito locale. Evento al Salone Internazionale del Gusto di Torino 2012.
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La cucina di Sicania. Cibi, riti, miti
- Autore: Vullo Salvatore
- Editore: Gruppo Edicom
- Isbn: 9788882363352
- Categoria: Economia domestica e vita familiare
- Numero pagine: 160
- Data di Uscita: 11/10/2012
- Collana: Tempi e società
15,00 €
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