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Miscelare calce. Fondare muri. Nel volume sono raccolti due gruppi di contributi riguardanti la storia del cantiere da costruzione. Il primo, relativo all'analisi delle tracce archeologiche pertinenti il momento dell'impasto della calce, con particolare riferimento ai miscelatori meccanici di età medievale, recentemente scoperti in più contesti della Toscana. Il secondo, che raccoglie studi riguardanti l'edificazione delle fondazioni, analizzata tramite l'impiego di fonti diverse e relative a momenti storici compresi tra il Medioevo e l'età moderna.
