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La sfera sensoriale dell'uomo contemporaneo si è molto impoverita. Il tempo frenetico della vita quotidiana e la velocità del mangiare ci stanno lentamente ed inesorabilmente privando della capacità di assaporare le prelibatezze di una cucina vera sana e tradizionale. Partendo da queste considerazioni nasce il Favoloso ricettario del Regno delle Due Sicilie per ragazzi molto golosi. È quanto mai necessario di questi tempi fornire alle nuove generazioni la memoria dei legami con la storia e il territorio oltre che il rapporto con le stagioni. Il valore nutritivo di un piatto è legato anche alla sua valenza storica e al suo essere testimone di una grande tradizione. Età di lettura: da 9 anni.
