Piante da bere di Schall Serge; Malerba A. (cur.) - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
1.317.485,20€  incassati dalle librerie indipendenti
1.317.485,20€  incassati dalle librerie indipendenti
Cerca un libro o una libreria

Piante da bere

  • Autore: Schall Serge
  • Editore: Sonda
  • Isbn: 9788871068282
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 192
  • Data di Uscita: 24/11/2016
  • Collana: Percorsi di sapori e saperi
19,90 €
Esaurito

Tab Article

Il primo caffè del mattino, il tè del pomeriggio, il Martini durante l'happy hour, l'amaro o la tisana digestiva della sera: le nostre giornate sono scandite dalle bevande, e tutte, tranne l'acqua e il latte, sono ricavate dalle piante. Fino a che punto ne siamo consapevoli, quanto le conosciamo e utilizziamo valorizzandole al meglio? Una galleria con oltre 80 ritratti di piante: dall'albicocco alla vite, dal riso all'assenzio, senza dimenticare quelle più discrete e comuni come il papavero, l'acacia e la violetta. Con tutte le informazioni botaniche utili e tante curiosità storiche e letterarie per scoprire quanto sono state decisive per connotare nei secoli i popoli, come nel caso dell'orzo e del luppolo (whisky e birra), o il cui successo planetario non conosce interruzioni come nel caso di caffè, tè e cacao. Un manuale da consultare, un ricettario, un volume di storia: in un solo libro.

I librai consigliano anche