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Da sempre Bologna gode fama di città edonista. Forse per questo motivo i bolognesi sono guardati con un sentimento che mescola lo sfottò divertito all'invidia; perché pur nella sua innegabile grevità, il bolognese resta indubbiamente un "bon vivant". La cordialità, il buon umore e il senso civico del bolognese indubbiamente conquistano, ma attenzione: difficilmente tanta cordialità si traduce in rapporti più profondi e importanti. Soprattutto non cercate di avere l'ultima parola con un bolognese: potreste andare avanti fino alla fine dei vostri giorni. Questo libro è una guida per conoscere tutto ciò che offre Bologna e dintorni e per gestire i rapporti con i suoi abitanti. Prefazione di Loriano Macchiavelli.
