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Per definire l'Umbria si ricorre immancabilmente a un'espressione: "l'Umbria è il cuore verde d'Italia". Riguardo al cuore, se per questo s'intende che la regione si trova al centro della penisola, racchiusa tra le altre regioni e senza sbocchi sul mare, gli umbri concorderanno con voi. Ma se per caso pensate che ciò voglia anche dire che gli umbri sono più animati da buoni sentimenti, rispetto agli abitanti delle altre regioni, allora vi sbagliate di grosso: semmai sui buoni sentimenti altrui, gli umbri hanno costruito un'industria.