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Il volume raccoglie ricerche linguistiche su due aree complesse e poco frequentate del dominio d'oc, che rappresentano una sorta di Occitania "periferica" per collocazione geografica e storico-culturale. Oggetto delle ricerche è la lingua delle opere religioso-morali del ms. Paris, BnF, fr. 1747 (volgarizzamento del Liber scintillarum e altri testi associati) e della letteratura valdese (in particolare del Bestiario nella redazione del ms. Cambridge, University Library, Dd XV 29): l'indagine costituisce un contributo alla definizione e all'interpretazione delle scriptae medievali romanze.