Il quaderno del pane. Lievitati dolci e salati di Pecchia G. (cur.) - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Il quaderno del pane. Lievitati dolci e salati

  • Editore: Kellermann Editore
  • Isbn: 9788867671021
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 80
  • Data di Uscita: 04/08/2021
  • Collana: I quaderni
9,00 €
Facile da trovare

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Non c'è nulla che possiamo ritrovare sulle nostre tavole oggi, come su quelle degli antichi egizi, che sia più gustoso di ciò che viene fatto con un ingrediente magico: la farina. In un viaggio tra i sapori delle varie regioni, Gabriella Pecchia ci accompagnerà nella preparazione di ricette dolci e salate: dalla piadina ai grissini, dalle foccacce ai Brezel e tanto altro... Non c'è un cibo più buono e più sfizioso. Buona lievitazione.

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