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Il semplice pensiero di staccare la spina dalla routine quotidiana, di conoscere nuove culture e persone, di ascoltare lingue diverse, di vedere posti nuovi e assaggiare altri tipi di pietanze, innescava in me una voglia irrefrenabile di partire verso nuovi orizzonti. Un itinerario... un percorso in treno che andava dall'Inghilterra alla Cina, da Londra a Pechino, attraversando il tunnel della Manica, dalla Francia, percorrendo gran parte dell'Europa fino alla Polonia, poi un salto sulle perle del Baltico fino ad arrivare nell'ex Unione Sovietica e da Mosca con la transiberiana attraverso la Siberia e raggiungendo le terre una volta appartenute al sovrano mongolo Gengis Khan, per giungere infine nella capitale del nord, ovvero Pechino.
