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"Letteratura popolare andriese" raccoglie buona parte del patrimonio canoro e in prosa ancora vivo nella memoria di andriesi veraci per lo più di anziani. Un posto di riguardo nell'opera è riservato alla poesia e alla prosa religiosa così come ninna nanne, canti-giochi, stornelli, agnomi, proverbi ed altra saggezza popolare andriese (Andria-Puglia).