Indovina chi previene a cena? Ricette conviviali per una libera e gustosa prevenzione a tavola di Bertuzzi Miriam; Tedesco Giulia - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Indovina chi previene a cena? Ricette conviviali per una libera e gustosa prevenzione a tavola

  • Autore: Bertuzzi Miriam , Tedesco Giulia
  • Editore: Altreconomia
  • Isbn: 9788865162989
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 143
  • Data di Uscita: 11/10/2018
  • Collana: Progetto Io lo so fare
13,00 €
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Torino, 2015. Miriam - psiconcologa per professione e cuoca per passione - scopre quanto sia difficile per i malati di cancro, e non solo, cambiare le proprie abitudini alimentari e fare "prevenzione primaria". Che fare? Una cosa semplice. Miriam invita tutti a cena a casa propria: il menù prevede pietanze salutari e tanta convivialità. In poco tempo le sue "cene social" diventano un piccolo fenomeno. Questo libro ne racconta la nascita e l'evoluzione - mescolando scienza e leggerezza, medicina e cucina - e ci propone di cambiare i nostri stili di vita, sperimentando in prima persona il gusto di una zuppa di cicerchie e il valore della buona compagnia. Il modello è facile da replicare: ingredienti biologici e di stagione, ricette sane, relazioni autentiche, rispetto dell'ambiente. Oltre alle 12 raccomandazioni del "Codice Europeo contro il Cancro". Perché la prevenzione riguarda tutti e perchè l'approccio conviviale migliora la nostra vita e ci aiuta a prevenire e affrontare la malattia.

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