Pane di Altopascio. Storia e tradizione di un grande pane italiano. Ediz. italiana e inglese di Rizzi Alessandro - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Pane di Altopascio. Storia e tradizione di un grande pane italiano. Ediz. italiana e inglese

  • Autore: Rizzi Alessandro
  • Editore: SAGEP
  • Isbn: 9788863733600
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 64
  • Data di Uscita: 01/05/2015
  • Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
7,90 €
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Il Pane di Altopascio ha tutte le caratteristiche di quello che - in tutto il territorio nazionale - si identifica come pane toscano: ovvero, il pane senza sale. È uno dei "grandi pani" della tradizione italiana.

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