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Conoscere per apprezzare un formaggio come il Taleggio DOP significa compiere un viaggio nella sua storia, nei luoghi di produzione e tra le persone che lo hanno reso così speciale e unico in tutto il mondo.
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Tradizione in un formaggio italiano. Ediz. italiana e inglese
- Autore: Marcomini Alberto , Ricci Alessandro
- Editore: SAGEP
- Isbn: 9788863733235
- Categoria: Economia domestica e vita familiare
- Numero pagine: 96
- Data di Uscita: 01/01/2014
- Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
7,90 €
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