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Cos'è un Gruppo d'acquisto solidale? Come si fa? Chi può parteciparvi? Questa piccola guida contiene tutte le dritte per fondare un Gas e per farlo funzionare al meglio. Così vi ritroverete presto a scegliere ottima frutta e verdura bio, oltre a vino, olio, pasta, marmellate e formaggi sorprendenti. Questo nuovo modo di fare la spesa, attento all'ambiente e ai piccoli produttori di qualità, genera anche buon umore.
