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La prima edizione dell'Annuario Industria Alimentare in Europa contiene un repertorio di 15.000 industrie alimentari dei 17 Paesi dell'Europa Occidentale ripartite in 40 comparti mercelogici. Per ogni azienda sono disponibili, oltre ai dati anagrafici (ragione sociale, indirizzo, telefono, fax, sito Internet, e-mail), informazioni su prodotti, fatturato, management aziendale. Per ogni Paese, inoltre, è presentata una scheda con dati aggiornati sulle caratteristiche economiche e strutturali dell'industria alimentare. L'Annuario contiene anche il Rapporto "Caratteri e tendenze dell'industria alimentare europea".