Fantasie di pizza di Esposito Antonino - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Fantasie di pizza

  • Autore: Esposito Antonino
  • Editore: LT Editore
  • Isbn: 9788861071780
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 223
  • Data di Uscita: 17/10/2013
  • Collana: Pinzimonio
18,00 €
Esaurito

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Per Antonino Esposito la carriera di pizzaiolo, e da lì la vera e propria passione per il proprio mestiere, è iniziata quasi per caso alla metà degli anni '80. Uno zio cercava un assistente e Antonino si offrì volontario, da quella esperienza nacquero i primi lavori in varie pizzerie del napoletano. Da quel momento Antonino ha fatto tanta strada e al giorno d'oggi, oltre che essere uno dei più quotati pizzaioli d'Italia, è proprietario di un suo locale, Ahum a Sorrento, consulente per varie aziende e organizza corsi in tutto il Paese e all'estero. Nel corso degli anni ha partecipato a vari concorsi, nazionali e internazionali, ricevendo premi e riconoscimenti. Da anni ha maturato esperienza anche nel settore della comunicazione grazie alla collaborazione con Alice Tv e la sua rubrica sul magazine Alice Cucina.

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