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Nelle parole dell'autrice Lucia Pillon: "Si vorrebbero ali di cherubino come quelle affrescate nei presbiteri delle chiese, rosse e vibranti di carità, per librarsi in volo sulle colline coperte di vigne e di boschi, disposte in emozionante ascesa." Non saranno però le ali a consentire questo percorso ai lettori, bensì un connubio di testi e fotografie in grado di comunicare il sentimento e il sogno necessari per accostarsi al mistero dei paesaggi del Collio, in sloveno Brda, Cuèi in friulano, in den Ecken in tedesco. Un viaggio, appunto, tra luoghi che hanno conosciuto la generosità della natura che li ha cesellati e le opere dell'uomo, dedite alla pace come nel caso delle generazioni di contadini e talvolta alla guerra, fossero le scorrerie turche o le Guerre mondiali. La bellezza degli scenari paesaggistici si accompagna agli scorci d'arte e alle altre testimonianze antropiche, a ornamento di una terra celebre oggi anzitutto per l'eccellenza del gustare la vita anche a tavola.