Tokyo stories. Storie e ricette giapponesi. Ediz. illustrata di Anderson Tim - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Tokyo stories. Storie e ricette giapponesi. Ediz. illustrata

  • Autore: Anderson Tim
  • Editore: EDT
  • Isbn: 9788859258643
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 254
  • Data di Uscita: 03/10/2019
  • Collana: Food. Varia
35,00 €
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Tokyo è uno dei posti più incredibili del pianeta, soprattutto per gli appassionati di cibo. Dai supermercati sotterranei fino alle terrazze degli hotel di lusso passando per i negozi di noodles, i sushi bar e i locali che servono ramen non c'è altra città al mondo in cui ogni angolo, ogni stradina sia così satura di profumi e sapori. Tokyo Stories è un viaggio gastronomico attraverso la rutilante capitale giapponese. I distributori automatici di crema di mais e i chioschi di pollo fritto al formaggio, i negozietti più veri di gyóza e le ricette domestiche: curry, udon, onigiri e decine di altre specialità. Con più di ottanta ricette - alternate alle fotografie e agli aneddoti raccolti da Tim Anderson durante i propri viaggi questo libro è dedicato ai maniaci del Giappone. Soprattutto a chi abbia sviluppato una dipendenza dalla sua cucina, così dannatamente squisita.

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