Il potere curativo dei cibi di Murray Michael T. - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Il potere curativo dei cibi

  • Autore: Murray Michael T.
  • Editore: Red Edizioni
  • Isbn: 9788857307367
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Traduttore: Speciani E.
  • Numero pagine: 430
  • Data di Uscita: 16/03/2017
16,00 €
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Le società del benessere sembrano spesso avere smarrito la verità elementare che la salute umana è largamente influenzabile dall'alimentazione. Questa verità è avallata non solo da una millenaria tradizione ma anche da innumerevoli osservazioni scientifiche, molte delle quali sono state raccolte e commentate dall'autore in questo libro. Un ampio e documentato esame delle caratteristiche dei singoli alimenti ne considera attentamente gli elementi nutritivi e non nutritivi, così come il peso che possono avere gli additivi e gli inquinanti. Le indicazioni di consumo si concretizzano in un sistema che consente di programmare un'alimentazione salutare per disintossicarsi, per perdere peso o per controllare le allergie. Una guida organizzata in un vero e proprio dizionario dei disturbi aiuta a individuare gli alimenti che consentono di prevenirli e che svolgono un'efficace funzione terapeutica.

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