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Non è un lavoro come un altro quello dell'allevatore e commerciante di bestiame. È un mestiere antico, che spesso si tramanda di padre in figlio, proprio come accade in questa storia, che ha come protagonisti due fratelli, Tommaso e Giacomo. È la voce del primo - il romanzo è autobiografico - a narrarci la dura vita dell'allevatore, in un paesino della Sicilia: i risvegli all'alba, le lunghe ore trascorse a governare le vacche, o a passeggiare sotto il sole, i tanti problemi connessi al mantenimento degli animali e non ultimo i rapporti con gli altri allevatori del paese.
